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最好的建筑是那種讓人覺得必然的建筑。

禮義廉恥，可以用來要求自己，不可用來要求別人。要求自己則能少犯過失，要求別人則難以與人和睦相處，難以與他人相處就不合乎處世之道。所以君子只嚴格要求自己，小人則對別人求全責備。

優秀的面包師不只是遵循食譜；他們理解食譜。

In this business, by the time you realize you're in trouble, it's too late to save yourself. Unless you're running scared all the time, you're gone.

出自先秦《荀子·儒效》。對于所知道的東西就說知道，不知道的就說不知道；這樣，對內是不欺騙自己的良心，對外是不欺騙他人。說明為人應當誠實的道理。

Cinema is not just entertainment; it's a way to understand the world and ourselves.

唯一真正的自由是想象的自由。